海帶綠豆糕

　　原料：清水、白砂糖、果凍粉、去皮綠豆、海帶、糖水。

　　做法：1.水、白砂糖、果凍粉放入碗中，大火蒸20分鐘融化，取出備用。2.去皮綠豆放入裝有糖水的鍋中小火煲30分鐘，取出備用。3.將一部分果凍粉糖水和煲好的綠豆合為一體，放在一方盒上，再把剩余的果凍粉糖水澆在方盒內，最后把海帶放在這盒果凍粉糖水中凝固而成。