新人婚禮指南 多層蛋糕怎么切

　　切蛋糕原本是西式婚禮中的細節，如今已經越來越多地被安插到中式婚禮中，可見蛋糕的重要。不過中國新娘對切蛋糕的技巧恐怕還缺乏了解，很多人在切蛋糕的時候表現得不知所措，甚至手忙腳亂。其實切蛋糕只是一個象征性的程序，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。

　　切蛋糕儀式

　　在西方社會，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命�；檠缟铣Ｓ幸坏狼械案獾膬x式，新人在所有來賓的矚目下，雙手同持一把刀，切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕，來引發一場蛋糕大戰。

　　新人們切蛋糕只是個形式，就像領導剪彩一樣，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好處，就要掌握點方法技巧了。結婚蛋糕一般都選用多層的蛋糕，而通常第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此新人們大都會選擇第二層作為切入層。

　　切蛋糕儀式

　　多層蛋糕的切法

　　1)如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然后再把每個圓切成小塊。

　　2)如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。

　　3)另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。

　　當新人們在婚禮蛋糕上切完那象征性的一刀后，就可以把剩下的工作交給waiter了