切蛋糕原本是西式婚禮中的細節,如今已經越來越多地被安插到中式婚禮中,可見蛋糕的重要。不過中國新娘對切蛋糕的技巧恐怕還缺乏了解,很多人在切蛋糕的時候表現得不知所措,甚至手忙腳亂。其實切蛋糕只是一個象征性的程序,你只需要讓你的新郎握著你的手,共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。 切蛋糕儀式 在西方社會,結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外,還擔負著其他重要的使命;檠缟铣S幸坏狼械案獾膬x式,新人在所有來賓的矚目下,雙手同持一把刀,切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕,來引發一場蛋糕大戰。 新人們切蛋糕只是個形式,就像領導剪彩一樣,但是如何切得漂亮,拿捏得恰到好處,就要掌握點方法技巧了。結婚蛋糕一般都選用多層的蛋糕,而通常第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此新人們大都會選擇第二層作為切入層。 切蛋糕儀式 多層蛋糕的切法 1)如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然后再把每個圓切成小塊。 2)如果蛋糕多層的,應先分底層,再中層。 3)另外,父母結婚時多半沒有切過蛋糕,多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。 當新人們在婚禮蛋糕上切完那象征性的一刀后,就可以把剩下的工作交給waiter了 |
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